MES CONFITURES MOBI å Poche

MES CONFITURES Je souhaite tous les lecteurs le mme plaisir que j ai prouv confiturer choisir les fruits en respectant les saisons, dcider de leur transformation, plucher, couper, trononner sont des moments de grande jubilation Jouer les alchimistes au dessus d une bassine confiture quoi de plus joyeux Jean Pierre Coffe Cette jubilation, Jean Pierre Coffe a dcid de la faire partager en crivant ses recettes De l abricot la tomate, de la chtaigne la fraise, du kiwi la mirabelle ou la pomme, cet ouvrage rudit et passionn prsente plus de cinquante recettes de confitures et de geles, accompagnes d une histoire du fruit et de sa consommation Les recettes sont prcdes d une longue introduction pratique et pdagogique sur l usage du sucre, le choix des fruits et du matriel ncessaire, la conservation des confitures et leur rle dans l quilibre alimentaire Illustr par des photographies indites de Philippe Exbrayat, ce livre propose des recettes familires ou laboresOn ne prsente plus Jean Pierre Coffe Depuis des annes, il s applique dfendre sans relche la qualit de notre alimentation et nous faire retrouver le got et les vraies saveurs Il est l auteur de nombreux ouvrages Le Bon Vivre et Le Vrai Vivre Le Pr aux Clercs,, Au secours le got Le Pr aux Clercs,, Comme la maisonetPlon,, A vos paniers Balland,, De la vache folle en gnral et de notre survie en particulier Plon,, Le Potager Plaisir Plon,, Le March Plon, Fleurs bonheur Plon,, Le Verger gourmand Plon,Il a rcemment publi La vritable histoire des jardins de Versailles avec Alain Baraton Plon,Les Arbres et Arbustes que j aime Plon,et Les recettes inratables de Jean Pierre Coffe Jungle,


About the Author: JEAN PIERRE COFFE

En tant qu’auteur connu, certains de ses livres fascinent les lecteurs, comme dans le livre MES CONFITURES , qui est l’un des lecteurs les plus recherchés JEAN PIERRE COFFE auteurs dans le monde.


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